Placas

Las ventajas de las placas de cocción

Las placas de cocción son un elemento esencial de cualquier cocina, ya sea profesional o doméstica. Existen diferentes tipos de placas de cocción, cada una con sus propias características y funcionalidades, creadas para adaptarse a cada necesidad. La placa de cocción es uno de los elementos clave de cualquier cocina, tanto funcional como estéticamente.

Placas de cocción: los distintos modelos

La elección de las placas de cocción depende de varios factores, entre ellos el diseño de la cocina y, por supuesto, las propias necesidades. Mientras tanto, tener una idea clara de los modelos disponibles en el mercado puede ayudar a elegir el modelo adecuado con más tranquilidad:

• Placas de gas
  Son probablemente las más comunes y populares de los distintos modelos de placas de cocción. Se trata de una placa de gas que utiliza una serie de quemadores para calentar ollas y sartenes. La mayoría de las placas de gas tienen mandos para regular la llama, lo que permite controlar la temperatura con mayor o menor precisión. Además, las placas de gas son fáciles de limpiar y requieren muy poco mantenimiento.
• Placas eléctricas
  Alternativa a la placa de gas. Estas placas utilizan electricidad para calentar las ollas y sartenes, en lugar de gas. Hay varios tipos de placas eléctricas, como las vitrocerámicas, las de inducción y las de resistencia.
• Placas combinadas
  Las placas combinadas son una opción ideal para quienes desean la flexibilidad de una placa de gas y la precisión de una placa eléctrica combinándolas.

Estilos de afición: ¿cuál se adapta mejor a sus necesidades?

 El impacto estético que la placa de cocción puede dar al conjunto de la cocina es de fundamental importancia tanto para crear un contraste entre estilos como para crear sinergia entre todos los elementos ya presentes. Conocer los estilos es sin duda un buen punto de partida para poder elegir la placa de cocción adecuada:

1. Estilo moderno
   Si desea crear una cocina moderna, una placa de inducción puede ser la elección perfecta. Estas placas presentan un diseño minimalista y funcional, con una superficie de cristal negro que combina perfectamente con las encimeras de acero inoxidable o granito. El diseño sin quemadores y la posibilidad de personalizar el color del cristal la convierten en una opción muy elegante y moderna.
2. Estilo tradicional
   Si, por el contrario, busca una cocina más tradicional, una placa de gas puede ser la opción más adecuada. Estas placas tienen un diseño más clásico, con quemadores de llama abierta y mandos de control de la temperatura. El diseño de acero inoxidable o hierro fundido, combinado con la llama abierta, crea un ambiente cálido y acogedor en la cocina.
3. Estilo rústico
   Si su cocina tiene un estilo rústico, una placa de hierro fundido puede ser la elección perfecta. Estas placas presentan un diseño robusto y rústico con parrillas de hierro fundido y quemadores de llama abierta. El diseño de hierro fundido, combinado con superficies de madera y muebles de estilo rústico, crean un ambiente cálido y rústico en la cocina.
4. Estilo contemporáneo
   Si desea crear una cocina contemporánea, una placa de inducción con un diseño innovador puede ser la elección adecuada. Estas placas presentan un diseño moderno y futurista con funciones tecnológicas avanzadas, como la tecnología de flexinducción, que permite utilizar varias ollas y sartenes al mismo tiempo. El diseño sin quemadores y la superficie de cristal negro, combinados con una sofisticada iluminación LED, crean un ambiente moderno y elegante en la cocina.